Mélange d'agneau et de chèvre. 100 g.

Mélange d'épices pour agneau et chevreau.

Mélange d'épices artisanal, selon une recette familiale exclusive. Sans conservateurs, sans exhausteurs de goût (glucose), sans produits chimiques, sans colorants.

Ce mélange d'épices unique est idéal pour l'agneau ou le chevreau rôtis ou à la broche. Il confère à la viande une belle croûte rosée et croustillante et parfume les pommes de terre qui l'accompagnent. Mélangez une généreuse quantité du mélange avec un filet d'huile d'olive, massez légèrement la peau et laissez mariner le plus longtemps possible.

Essayez ce mélange sur des côtes d'agneau ou de mouton grillées et découvrez toutes leurs saveurs ! Pour la cuisson, mélangez-le avec de la moutarde et de l'huile d'olive et parsemez d'un peu de romarin ou de thym.