Feuilles de myrtille. 50 g.
Feuilles de myrtille. 50 g.
Vaccinium myrtillus
Origine : Serbie
La myrtille est une riche source de vitamines C, K et B6, d'acide folique, de potassium, de cuivre et de manganèse. Elle contient également une abondance d'antioxydants, notamment des anthocyanes, responsables de sa couleur bleue. Cette forte concentration d'antioxydants détoxifie l'organisme, renforce le système immunitaire et prévient les infections. Le corps est ainsi protégé et moins vulnérable aux rhumes et aux maladies infectieuses d'origine bactérienne ou virale.
Les feuilles de myrtille sont riches en calcium, fer, magnésium, phosphore, manganèse, zinc et vitamine K, contribuant à une meilleure santé osseuse. Elles sont traditionnellement utilisées pour augmenter la densité et l'élasticité osseuses et aider à maintenir la structure osseuse.
Sa richesse en fibres et en antioxydants contribue à réduire le mauvais cholestérol, le risque de maladies cardiovasculaires et la pression artérielle. Les feuilles de myrtille sont considérées comme particulièrement bénéfiques pour les personnes diabétiques car elles contribuent à réduire la glycémie. On pense que la myrtille aide à prévenir l'athérosclérose, les infarctus et les AVC. Ceci est dû à la présence d'anthocyanes, de potassium, d'acide folique, de vitamine B6 et de vitamine C.
Les vitamines, minéraux et nutriments contenus dans la myrtille peuvent atténuer les troubles du système nerveux en prévenant la dégénérescence et la mort des neurones. La myrtille est réputée protéger les cellules cérébrales et contribuer à la santé du système nerveux central. Son action dans des affections telles que la maladie d'Alzheimer et la démence est également considérée comme précieuse.
Les antioxydants et les flavonoïdes présents dans les feuilles de myrtille neutralisent l'activité des radicaux libres et préviennent les dommages qu'ils causent à la structure cellulaire et à l'ADN. Ils préviennent ainsi le vieillissement prématuré et favorisent la longévité cellulaire.
La myrtille possède d'excellentes propriétés anti-inflammatoires qui peuvent prévenir l'inflammation chronique, comme dans le cas de l'arthrite.
La richesse en fibres des feuilles de myrtille prévient la constipation. Elle améliore la digestion et stimule la sécrétion de sucs gastriques, facilitant ainsi la digestion et le transit intestinal. Les puissantes propriétés anti-inflammatoires de cette plante peuvent soulager les symptômes de la maladie de Crohn et de la rectocolite hémorragique.
La myrtille peut également détruire les colonies bactériennes telles qu'Escherichia coli, responsables d'infections urinaires.
Son rôle pour la santé oculaire est particulièrement important en raison de sa forte concentration en flavonoïdes et en caroténoïdes. Elle peut retarder l'apparition de problèmes oculaires comme la dégénérescence maculaire, la cataracte, la sécheresse oculaire et les infections rétiniennes.
La myrtille est déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement sans avis médical.
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