{"product_id":"salep-10gr","title":"Salep. 10gr.","description":"\u003cp\u003ePoudre de Salep Pure\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSans Impuretés\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOrigine : Europe\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe salep, également connu sous le nom de Sernikovotano (nom populaire), provient des bulbes de l'Orchis mascula (orchidée), une espèce d'orchidée sauvage qui doit son nom scientifique à Théophraste en raison de la forme de ses bulbes, qui rappellent les testicules masculins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette orchidée sauvage est récoltée durant l'été, puis séchée et réduite en poudre. La poudre obtenue est appelée salep, tout comme la boisson que l'on prépare à partir de cette poudre et d'épices aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa tradition populaire attribuait au salep des vertus aphrodisiaques ; on croyait que les femmes qui en buvaient donnaient naissance à des garçons, d'où son nom de « Sernikovotano ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu-delà de ces croyances populaires, le salep est une excellente boisson réconfortante, particulièrement appréciée à Thessalonique durant les mois froids de l'hiver. Il est aromatisé au gingembre et à la cannelle, qui, combinés, stimulent la circulation sanguine et réchauffent le corps. C'est une boisson idéale pour un organisme affaibli, sujet aux rhumes et à la grippe. De plus, les épices contenues dans le salep (gingembre et cannelle) contribuent à soulager les douleurs musculaires et articulaires grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe salep est un aliment riche en amidon, et sa boisson est particulièrement onctueuse et épaisse. Ce liquide épais agit comme un émollient bénéfique pour les systèmes respiratoire et digestif. C'est une boisson épaisse idéale pour soulager la toux, l'asthme et les expectorations. La texture onctueuse du salep apaise également l'ensemble du système digestif. Elle soulage les maux d'estomac, les brûlures d'estomac et les indigestions. Elle est également idéale pour les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien ou d'ulcères gastriques. Grâce à sa consistance muqueuse, le salep améliore également le péristaltisme intestinal en cas de constipation sévère. Par conséquent, le transit intestinal est facilité et les hémorroïdes sont également soulagées. En bref, le salep est une excellente boisson réconfortante, adoucissante, tonique et bienfaisante, idéale pour tout l'hiver…\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIngrédients :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 tasse d'eau (ou de lait ; le lait peut aussi être végétal, comme le lait d'amande)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 cuillère à café de salep\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 bâtonnet de cannelle aromatique (cassia)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2 à 3 clous de girofle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1\/4 de cuillère à café de gingembre moulu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn peu de noix de muscade fraîchement râpée (facultatif)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 cuillère à café de sucre roux ou de miel (facultatif)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCannelle de Ceylan, pour servir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMéthode :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePlacez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer à feu doux. Remuez constamment pour dissoudre la poudre de salep et retirez du feu dès que le mélange commence à bouillir. Retirez le bâtonnet de cannelle et les clous de girofle et versez la boisson dans un verre. Enfin, saupoudrez de cannelle (de préférence de Ceylan) et dégustez chaud. La boisson hivernale par excellence, un baume pour le corps et le cœur !\u003c\/p\u003e","brand":"Épices Naturelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64311720542538,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1097\/7289\/8634\/files\/salepi_salep.jpg?v=1794303677","url":"https:\/\/epicesnature.shop\/products\/salep-10gr","provider":"Épices Naturelles","version":"1.0","type":"link"}